2016年3月30日,由北京三元食品有限公司和北京海德国际咨询有限公司联合举办的第八期卓越读书会中海德集团总部顺利举行。卓越读书会是北京海德国际咨询公司主办的一个以书会友,进行管理经验、读书感悟、战略研讨的交流平台,旨在通过读书分享的方式,与优秀企业管理者和有识之士共同分享交流,构建新型合作伙伴关系,共同促进组织发展,追求卓越!

(陈历俊博士在分享现场)
本次卓越读书会,特邀北京三元食品有限公司总经理陈历俊博士为大家分享《竞争战略》一书。陈历俊先生是北京三元食品股份有限公司总经理、中国食品科技学会理事、中国乳品工业协会专家、北京市劳动模范,长期在乳制品行业从事生产、科研和管理工作。本次读书会中,陈博士以乳制品行业为例,与大家一同畅谈企业竞争的相关问题!
《竞争战略》的作者是被誉为“竞争战略之父”的迈克尔·波特,本书和《竞争优势》、《竞争论》、《国家竞争优势》等作品被公认为管理学界的“圣经”。目前,该书已成为企业管理者、创业者、管理学家及各大管理院校师生的必读书目之一!
本次读书会中,陈历俊博士结合乳制品行业的特点为大家分享来几个企业竞争的小案例。首先是关于食品配方和添加剂组合策略的运用。在食品行业中,国家明确要求一种配方只能使用一类专用添加剂。这样食品企业就可以按照配方选择添加剂供应商,无形中增大了己方的购买数量,从而抬升来己方的议价能力。其次是一个食品产业链整合的案例。三聚氰胺事件后,奶源由原先的分散供应变为集中供应,部分企业开始有意识的控制优质奶源。这样在进入高端乳品市场时,竞争对手就会由于缺乏高质量的原料奶而失去进入机会,无形中增加来细分市场的壁垒。
陈历俊博士分享完成后,与会来宾进行了热烈的讨论,大家认为企业竞争力是多方因素综合作用的结果,其中质量是最为关键的因素之一。这里的质量不光包括一般意义上的产品质量,还包括更为广泛的经营质量。对身处“互联网+”和“工业4.0”变革中的企业来讲,提升质量是一项内功。虽然不能带来短期效益的明显提升,但却是企业实现可持续发展的重要动力。

(会后合影留念)